Qualität
Wir investieren kontinuierlich in Qualität – von der Rohstoffprüfung bis hin zu innovativen Verarbeitungsprozessen.
Unser eigenes System der kontinuierlichen Produktionskontrolle Red Zone ermöglicht es, in Echtzeit die wichtigsten Effizienzparameter (OEE – Gesamtanlageneffektivität) und die Qualität zu überwachen.
Dank dessen erfüllt jede Produktcharge die höchsten Standards, und unsere Partner können sicher sein, dass das Produkt stabil und sicher ist. Während der Lebensmittelverarbeitung überwachen wir den gesamten Prozess mit einem Metalldetektor und dem Zwiebelsortierer VI3000 (WGA Group), um vollständige Lebensmittelsicherheit und präzise Qualitätsselektion zu gewährleisten. Technologie, die menschliche Leidenschaft und Engagement unterstützt.
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Unser Gemüse hat seine Wurzeln in den fruchtbaren Feldern von Kujawien und Pommern. Dies ist eine Region mit besonders günstigen Bodenbedingungen, die seit Generationen für die beste Zwiebel in Polen bekannt ist.
Bei FanFrost kümmern wir uns um den Boden und die Umwelt, verwenden nachhaltige Anbaumethoden und nutzen ausschließlich zugelassene Pflanzenschutzmittel sowie umweltzertifizierte Düngemittel. Jede Charge unseres Gemüses ist vollständig rückverfolgbar – vom Feld bis auf den Tisch. Unsere Anbauflächen sind mit dem GLOBALG.A.P.-Zertifikat versehen, das die Einhaltung internationaler Standards guter landwirtschaftlicher Praxis bestätigt. |
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Wir bauen auch ökologisches Gemüse mit EKO / PL-EKO-Zertifikat an, darunter weiße und rote Zwiebeln. Rückstandsanalysen von Pflanzenschutzmitteln führen wir in akkreditierten Laboratorien wie Hamilton Group und SGS Group durch.
Wir wählen Sorten hinsichtlich ihrer Krankheitsresistenz, gleichmäßigen Wachstums und geschmacklichen Qualitäten aus. Dadurch zeichnen sich unsere Gemüse durch Einheitlichkeit, angemessene Färbung und Festigkeit aus. Jedes Saatgut betrachten wir als Beginn eines Prozesses, der letztlich ein Produkt hervorbringen soll, das den höchsten Marktstandards entspricht. Wir bauen Gemüse mit Respekt vor der Natur an. |
Die Erde ist unser größtes Kapital. Deshalb handeln wir bei FanFrost im Sinne der Nachhaltigkeit – wir minimieren den Wasserverbrauch, reduzieren den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln und setzen auf Recycling von Verpackungen. Alle unsere Verpackungen bestehen aus Polyethylen (PE) und sind vollständig recycelbar.
Wir suchen ständig nach neuen umweltfreundlichen Lösungen – von biologisch abbaubaren Materialien bis hin zur Optimierung des Transports. Wir glauben, dass die Zukunft den Unternehmen gehört, die Effizienz mit Umweltbewusstsein verbinden können. Deshalb ist jedes unserer Produkte nicht nur Qualität auf dem Teller, sondern auch Verantwortung gegenüber dem Planeten.